野菜たっぷりチヂミ
ayakkkkk
作り方
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1
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ボウルに、米粉、片栗粉、水、鶏ガラスープの素、塩を混ぜる。
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2
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野菜を千切りし、1️⃣と混ぜる。
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3
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フライパンに胡麻油を多めにしき、生地を1/3入れる。上に豚肉を1/3のせる。
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4
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焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼き。最後に蓋を開け、水分を飛ばして焼き、胡麻油を少量たらす。これを計３枚焼く
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5
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切って、つけだれを付けて食べて下さい。
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コツ・ポイント
つけだれは、辛いのが好みの方は、ラー油やコチジャンを足すと美味しいです！
このレシピの生い立ち
米粉を使ってみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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