マシュマロナッツチャンク ライスペーパー
作り方
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火をつけずにペーパーが入る位のテフロン加工のフライパンにライスペーパーを一枚おく
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2
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チョコソースをたらりと
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3
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マシュマロも適当にちぎり真ん中にのせ
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4
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火をつけ蓋をして弱火で蒸し煮5分
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こんな感じになります
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6
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ナッツもいれ
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7
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弱火のまま水をまわりからまわしかけ
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8
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再度蓋をして数秒おいたら火をとめる
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10
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火傷しないように周りからシートを優しく優しく包みこみます
やぶけないようにそーっと♡
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フライ返しを2つ使用
右側から生地を持ち上げ
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12
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左側も生地を持ち上げ
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両手でしっかり支えながらお皿によそります
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茶漉しにとおして純ココアをふりかけ
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お好みで飾りに胡桃をのせ完成♪
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熱々をナイフフォークでいただいても良いですが…
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冷ました後手づかみで豪快に食べた方が美味しいよ♪
気分も爽快!!
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食べかけを申し訳ない写メ画像ですが…
キャラメリゼのようなアーモンドがたまらなく美味しいです♡
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コツ・ポイント
なしー
ラストの工程は優しくー♡
ラストの工程は優しくー♡
このレシピの生い立ち
高校生の娘がライスペーパーにハマっていて
私もチャレンジ!
私もチャレンジ!