マシュマロナッツチャンク ライスペーパー

マシュマロナッツチャンク ライスペーパーの画像

Description

皮はパリっ
ナッツはカリっと
もちもちっと
チョコっと気分ほっこり♡
ライスペーパー使用
簡単でもしっかり満足するおやつ

材料 (1人分)

メガマシュマロ
30g/2個
適量 今回20g
お好みナッツ 今回アーモンドと胡桃
適量 今回合わせて20g
大さじ1強〜20cc
仕上げの純ココア
適量
飾りでお好みナッツ(なくても)
適量 今回くるみ2〜3個

作り方

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    写真

    火をつけずにペーパーが入る位のテフロン加工のフライパンにライスペーパーを一枚おく

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    チョコソースをたらりと

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    マシュマロも適当にちぎり真ん中にのせ

  4. 4

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    火をつけ蓋をして弱火で蒸し煮5分

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    こんな感じになります

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    ナッツもいれ

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    弱火のまま水をまわりからまわしかけ

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    再度蓋をして数秒おいたら火をとめる

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    火を止めたら余熱でそのまんま放置し蓋は開けない

    2〜3分待ったら蓋をあけ
    今度は荒熱がとれるまで待ちます

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    火傷しないように周りからシートを優しく優しく包みこみます

    やぶけないようにそーっと♡

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    フライ返しを2つ使用
    右側から生地を持ち上げ

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    左側も生地を持ち上げ

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    両手でしっかり支えながらお皿によそります

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    茶漉しにとおして純ココアをふりかけ

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    お好みで飾りに胡桃をのせ完成♪

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    熱々をナイフフォークでいただいても良いですが…

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    冷ました後手づかみで豪快に食べた方が美味しいよ♪

    気分も爽快!!

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    食べかけを申し訳ない写メ画像ですが…

    キャラメリゼのようなアーモンドがたまらなく美味しいです♡

コツ・ポイント

なしー
ラストの工程は優しくー♡

このレシピの生い立ち

高校生の娘がライスペーパーにハマっていて
私もチャレンジ!
レシピID : 7487400 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/27

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