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材料を準備する。レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは輪切りにしておく。
ホットサンドメーカーの片面でベーコンを焼き、一旦お皿に置いておく。
パンにマヨネーズを塗り、レタス、焼いたベーコンをのせブラックペッパーをかける。
その上にトマトを乗せ、マヨネーズを塗ったパンをのせる。
弱火〜中火で焼き色がつくまで両面焼いたら、出来上がり。目安は片面3分です。