簡単♡鶏肉とキャベツのレモン醬油炒め

簡単♡鶏肉とキャベツのレモン醬油炒めの画像

Description

レモン醬油の爽やかな美味しさに、にんにくの香りがアクセントになっています♫
フライパン1つであっという間にできますよ。

材料 (2人分)

塩、こしょう
各少々
1/2個
オリーブオイル
適量
しょうゆ
小さじ2
にんにく
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。
    キャベツはざく切りにする。
    レモンは薄い半月切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から入れ、両面こんがり焼いて火を通す。

  3. 3

    写真

    キャベツを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    しょうゆ、レモン汁、にんにく、レモンを加えて炒め合わせ、黒こしょうをふって仕上げる。

コツ・ポイント

・キャベツはくたくたにならない程度にさっと火を通してください。
・オリーブオイルはクセのない植物油で代用可。
・レモンはノーワックスで国産のものがおすすめ。
・レモンがなければレモン汁のみ小さじ1~でお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

レモン醤油味でさっぱり食べられる炒め物を作ろうと思い、今が旬のキャベツと合わせました。
レシピID : 7489633 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yuuhigao
レモンをたくさん頂いたので、作りました。分量だとキャベツがかなり多めかも。レモンが十分効いているので、醤油は少なくても十分