米粉で作る!バナナマフィン※砂糖不使用

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Description

小麦粉、砂糖、チョコ不使用!!
翌日でもふわっふわのもちもちです♡

材料 (2個分)

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れフォークで潰す
    (トッピング用を少し取っておく)

  2. 2

    ココアパウダーと水を加え混ぜる
    米粉も加えしっかり混ぜる

  3. 3

    最後にベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる

  4. 4

    カップに入れ、薄くスライスしたバナナをのせる

  5. 5

    写真

    200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く

  6. 6

    写真

    完成✨

コツ・ポイント

完熟バナナを使うのをお勧めします!
ベーキンパウダーを入れたら早く焼くのが膨らむためのポイント♪
お水の量は使う米粉により変わるので調整してください(共立米の粉使用)

このレシピの生い立ち

砂糖を使わずチョコのマフィンを食べたくて作りました
レシピID : 7490192 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

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