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豚こまと小松菜の中華風あんかけ丼

豚こまと小松菜の中華風あんかけ丼の画像

Description

在宅ランチ

材料 （2人分）

小松菜
2株
にんじん
1/4本
豚こま
200g
★水
300ml
★オイスターソース
大さじ1.5
★鶏がらスープの素
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★しょうがチューブ
小さじ1/2
【水溶き片栗粉】水
大さじ1
【水溶き片栗粉】片栗粉
大さじ1
溶き卵
1個分
ごはん
丼2杯分

作り方

  1. 1

    小松菜を3cm幅に、にんじんを短冊切りにする

  2. 2

    油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  3. 3

    火が通ってきたら、小松菜とにんじんを加える

  4. 4

    全体に火が通ったら、★を加えて煮立たせる

  5. 5

    【水溶き片栗粉】を入れてとろみをつける

  6. 6

    溶き卵を流し入れ、固まったらごはんにかけて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余り物で作りました
レシピID : 7491407 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年5月26日
写真
寺あゆ
ご飯にめちゃくちゃ合いました!簡単で美味しかったです。リピート決定です。
#小松菜 #夜ご飯 #豚バラ
2023年5月8日
写真
わかなみママ
小松菜がほうれん草になりましたが、野菜もたくさん摂れるところがいいです！部活キッズがモリモリ食べます！
#フライパンひとつで #栄養満点
2023年5月3日
写真
kuminanan
豚こまと小松菜で簡単に夕食を作りたいと検索して初めて作ってみました。家にある材料で簡単に作れて美味しくできました。
#簡単で美味しい
2023年4月20日
写真
さやか1005
家にあった材料で簡単に美味しくできました☺︎
#簡単お手軽絶品丼 #中華丼 #小松菜 #豚肉 #こどもが食べやすい #栄養満点 #フライパンひとつで
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