レンチン蒸し鶏

鶏胸肉の裏表にフォークで穴をあけ、砂糖を塗り、塩胡椒をふる。(やらなくても可)

蒸し器に水をすこしいれてから、蓋をしてレンジで5分ほど加熱する。

そのままレンジを開けずに15分おいておく。

容器の中の汁にみじん切りにした長ネギ、ごま油、ポン酢、ニンニクチューブを入れて混ぜ、サラダチキンにかけたら出来上がり。