豆腐and蒟蒻の味噌田楽山椒添え

水に日高昆布を細かく切って入れる。

蒟蒻に飾り切りを入れ、三等分に切り、三角形に切る。

豆腐を六等分に切る。

鍋に豆腐を入れて煮る。
中火で。

蒟蒻と豆腐が温まったら完成。

かけて味噌と山椒の木の芽をかける。