豚肉の甘辛どんぶり
Description
本日は意外に初めての丼物シリーズです
やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです
よね！
やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです
よね！
豆の種〜レシピ紹介〜
材料
（1人分）
100gくらい
【A】塩、こしょう
少々
【A】お酒
小さじ2
【A】おろしにんにく
小さじ2
適量
1パック
【B】醤油
大さじ1
【B】みりん
小さじ2
【B】砂糖
小さじ2
【B】お酢
小さじ1
【B】お酒
小さじ2
【B】おろしにんにく
小さじ1
1合
適量
適量
●サラダ油
適量
作り方
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1
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豚肉に【A】をつけ、片栗粉を薄くまぶす。
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2
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フライパンに油を入れ、①を焼く。
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3
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材料・調味料【B】を準備します。
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4
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ほぐしたしめじを入れ、【B】のタレを加え、少し煮る。
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5
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器にご飯を盛り、キャベツの千切りを乗せて、その上から③をのせます。
タレをかけてねぎを散らせば完成！！
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コツ・ポイント
・【B】のタレはフライパンの大きさによって
煮ることが出来ないかもしれないのでその時は
調味料を倍にして入れてみてください！
○辛さは砂糖で調整
煮ることが出来ないかもしれないのでその時は
調味料を倍にして入れてみてください！
○辛さは砂糖で調整
このレシピの生い立ち
美味しいからついつい作りがち…(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆の種〜レシピ紹介〜
