米粉活用　簡単ドリア

玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切り、しめじは根元を切ってバラバラにしておく。

フライパンにバターを入れ火にかけ（中火）、1を炒め塩コショウする。

一度火を止めて米粉を投入混ぜる。

火にかけてコンソメ入れて味見して塩コショウで調整。

※写真は冷凍保存してたブロッコリーを豆乳と一緒に混ぜてみました。

沸騰したら火を止める。

グラタン用の皿にご飯をよそい、その上に6をかける。