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きゅうりは薄くスライスします。
ベビーチーズは細かくカットしておきます。
卵は 沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れて6分茹でます。(半熟のゆで卵を作ります)
玉ねぎは荒くみじん切りして塩をひとつまみ加え炒めます。
④に豚ひき肉を入れ 酢を小さじ1加え炒めます。
ひき肉に火が通ったら*の調味料を加えよく混ぜます。
全体に味が馴染んだら胡椒をふりかけ ご飯・きゅうり・ひき肉・チーズ・半熟卵の順に盛り付け出来上がりです。