牛肉ともやしの炊き込みご飯の画像

Description

宝石箱や~!牛肉ともやしの炊き込みご飯

材料 (2人分)

だし汁(Cook-Denは昆布だしを使っています♪)
200cc
お好みで
[あわせ調味料)]
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
コチュジャン
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にもやしともやしがかぶるくらいの水を加える。
    ふたをして強火で2分ほどゆでる。
    もやしをザルにあけ、水気をきる。

  2. 2

    あわせ調味料の材料をよく混ぜ合わせる。
    1と牛肉にあわせ調味料で下味をつける。
    ※しっかりと揉みこむように下味をつける

  3. 3

    炊飯器に、米、だし汁を入れる。
    2のもやし、牛肉、あわせ調味料を加える。

  4. 4

    全体をひと混ぜして、炊飯を開始。
    炊き上がったら全体をさっくりと混ぜて、盛り付ける。
    お好みで青ねぎ、いりごまを散らす。

コツ・ポイント

お茶碗でがっつり!焼きおにぎりで!韓国のりやエゴマのキムチで包んで!
Cook-Denのブログで紹介中♪
http://cook-den.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-521e.html

このレシピの生い立ち

こちらのCook-Denのブログで紹介していますので、よろしければどうぞ♪
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レシピID : 749358 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

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