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ごぼうをささがきにする。面倒だったら細切り、もっと面倒なら斜め切りでもOK
十分水洗いして、ボウルに3~5分ほど水につけておく。
耐熱皿にごぼうをのせて、レンジで3分!
取り出し時暑いので注意!ここで冷ます。私は面倒くさがりなので水にさらして強引に温度を下げました(笑)
水を切ったら、マヨネーズとごまドレッシングを投入してよく和えれば完成!
味の微調整はマヨやごまドレを足しながらしてください。