詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フライパンで作るなばなのオイスター炒め

フライパンで作るなばなのオイスター炒めの画像

Description

春の炒め物

材料

なばな
220g
人参
30g
◇水
大さじ２
◇ごま油
小さじ１
牛肉薄切り
120g
☆片栗粉
小さじ2
☆酒
小さじ2
にんにく(みじん切り)
1かけ
ごま油
小さじ2
★オイスターソース、酒
各大さじ１
★しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    なばなは、3cm長さに切る。人参は千切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    牛肉は、食べやすい大きさに切る。☆をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに、なばな、人参、◇を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。野菜に火が通ったら、余分な水を捨てる。

  4. 4

    ③の野菜を端に寄せ、ごま油、にんにくを熱し、②の牛肉を炒める。牛肉に火が通ったら、★を入れ、混ぜ合わせ、全体を調味する。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】115g

このレシピの生い立ち

下ゆでなく、作ってみました。
フライパン、野菜と水を入れて蒸しました。余分な水は捨てて、すぐに炒める。洗い物も少なくすみました。
レシピID : 7494218 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/10

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
となベジプロジェクト　
　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
砺波市
フライパンで作るなばなのオイスター炒め
by 砺波市