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鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする。塩コショウを揉み込む。
1を鍋に入れ焼目がつくまで焼く。(ヘルシーにしたいので油は引きませんでした。くっつきやすい鍋の方は油を引いて下さい)
焼き目がついたら牛乳、しめじ、ほうれん草を入れる。
コンソメを入れる。味は調整して下さい♪
全体的に火が通ったら火を止め、米粉を入れる。再び火をつけ、とろみをつけたら完成