絶品!!新玉ねぎとにんじんのマリネ!!

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Description

切って和えるだけの簡単レシピ♡新玉ねぎの常備菜としても!色んな使い回しに!!

材料 (4人分)

1/2本
適量
☆オリーブオイル
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
☆塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄切りにして、塩もみして10分置いてから水気を絞ります。

  2. 2

    写真

    にんじんはせん切りにして、塩もみして10分置いてから水気を絞ります。

  3. 3

    写真

    ボウルに☆を入れて、よく混ぜます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎとにんじんを加える。

  5. 5

    写真

    しっかりと混ぜ合わせます。すぐに食べても美味しいですが、10分ほど冷蔵庫に入れておくと、より美味しい!!

  6. 6

    写真

    マリネだけでも美味しいのですが、今回はサラダの上に乗せてみましたよ。盛り付けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

採れたてフレッシュな新玉ねぎなので、生のまま味わえるものを作ってみました♪
レシピID : 7494929 公開日 : 23/04/04 更新日 : 23/04/12

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1 (1人)
初れぽ
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ゆたれぽ
はちみつなくて砂糖にしたけど美味しいです!!作ってすぐ美味しくて冷蔵庫で冷やすの待てなくて全部食べちまいました笑