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玉ねぎ、にんじん、しめじをフードプロセッサーでみじん切りにする
ホットクックに①、合い挽き肉、調味料の順に入れ、ホットクックのミートソース(メニュー番号79)を選択しスイッチオン
完成後、蓋を開けた状態で「煮詰める」を10分追加。(これをしなければ少し水っぽかったです)