簡単!塩バタさつまいも♪  の画像

Description

切って絡めてオーブンへ!耐熱皿一つ!簡単!外カリカリ中とろ~り♪熱々最高です!さつまいも消費にも♪子供も大好き♪

材料 (4人分)

中2個(約600g)
バター
25g
グラニュー糖
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

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    さつまいもは大きめの乱切りにし、10分程水にさらしてキッチンペーパーで水気をよく拭いておく。

  2. 2

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    さつまいもがすべて入る大きさの耐熱皿にバターを入れ、レンジにかけて溶かしバターを作る。オーブンを210℃に余熱する。

  3. 3

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    さつまいもを耐熱皿に移し、全面にバターを絡める。

  4. 4

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    オーブン210℃で40分焼く。30分経ったところで一度取り出し、グラニュー糖を振りかける。

  5. 5

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    再度オーブンへ入れ、残り10分焼く。お好みの塩を全体に振って完成♪熱々を召し上がってください♪

コツ・ポイント

さつまいもは焼くと水分が抜けて小さくなるので大きめで♪尖った部分がカリカリになるので乱切りがオススメです♪手間はかかりますが、さつまいも全面にバターを絡める事で美味しく仕上がります!さつまいもの量に応じてその他の材料を増減してください♪

このレシピの生い立ち

秋になるとたくさんいただくさつまいもですが、大学芋や芋けんぴは油で揚げる手間がある……出来れば揚げ物をしたくないのでオーブンひとつで完成するレシピを考えました♪
レシピID : 7495611 公開日 : 23/04/04 更新日 : 23/10/17

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