あたりめ玉こんにゃくの腸活煮の画像

Description

こんにゃくで腸のお掃除、
昆布で善玉菌の餌を補給と
腸活バッチリのおかずです

材料 (300グラム分)

醤油
60cc
細切り昆布
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを下茹し、
    臭みをとります

  2. 2

    写真

    醤油と細切り昆布、
    あたりめを合わせておきます

  3. 3

    写真

    下茹でした
    こんにゃくが
    熱々のうちに
    2をあわせます

  4. 4

    写真

    こんにゃくが
    ひたひた位になるように
    鍋へぬるま湯をいれます

  5. 5

    写真

    煮汁が3分の1くらいの量に
    なるまでクツクツ煮ます
    時々混ぜて下さい

  6. 6

    写真

    冷めたら
    出来上がりです!

コツ・ポイント

細切り昆布を使うことで、
昆布も柔らかく食べることができます。味も早くしみ込みます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず、作り置き、おつまみにもなる腸活おかずを作りたくて…
レシピID : 7495646 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かたのさくら
コンニャクに味が滲みてとっても美味しかったです!

ありがとうございます! あたりめと昆布のお味が蒟蒻に滲みて美味しいですよね。ねじりや三角こんにゃくでも美味しくできます♪ぜひ!