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しっとりパイなしヴィーガンパンプキンパイ

しっとりパイなしヴィーガンパンプキンパイの画像

Description

クラストなしで簡単&カロリーダウンしたしっとり食感のパンプキンパイ（ケーキ）です♪

材料 （15㎝丸型1個分）

かぼちゃ
加熱して200ℊ
ココナッツミルク
150ℊ
豆乳
100ℊ
メープルシロップ
大さじ2~3
コーンスターチ
15ℊ
塩
小さじ1/5
シナモンパウダー
3~4振り

作り方

  1. 1

    かぼちゃは加熱して柔らかくし、皮を取ったものを200ℊ用意する

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーにすべての材料を入れてなめらかになるまで攪拌する

  3. 3

    写真

    オーブン紙を敷いた型に移し、170℃に余熱したオーブンで50分焼く

  4. 4

    写真

    焼けたら庫内にそのまましばらく置く

  5. 5

    写真

    オーブンから出したら粗熱を取り、冷蔵庫で数時間冷やしてから召し上がれ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なめらかな食感のパンプキンパイが作りたかったので。
レシピID : 7496353 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/12/08

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しっとりパイなしヴィーガンパンプキンパイ
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