基本の土佐酢ジュレで冷やしトマト

基本の土佐酢ジュレを作っておく。ＩＤ：７４８７５６参考。

トマトはヘタを取り、くし型でも薄切りでも適当な大きさに切って皿に盛る。基本の土佐酢ジュレをかける。

大葉、ゴマを上に飾って、お好みでやさしいお酢をちょっと垂らして出来上がり。