白切鶏でフォーの画像

Description

レモンでサッパリ爽やかアジアン。

材料 (1人分)

香港風蒸し鶏ID6399040
3枚
香港風蒸し鶏の蒸し汁
50cc
250cc
パクチーの根
3本
50g
ナンプラー
大さじ1
1/8個
パクチー
たっぷり
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に香港風蒸し鶏ID6399040の蒸し汁と水250cc、ナンプラー大さじ1にパクチーの根を煮込みスープを作る。

  2. 2

    写真

    フォーを表記時間通り茹でて器に盛りスープを加え薄切りした香港風蒸し鶏を乗せてレモンを添え薬味をたっぷりかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

メーカーによってナンプラーの塩分濃度に違いがあるので味見しながらスープを作って下さい。

このレシピの生い立ち

ID6399040の香港風蒸し鶏の応用レシピです。
レシピID : 7496974 公開日 : 23/04/09 更新日 : 23/04/09

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