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Description

ふわふわかつとろっとしたお好み焼きです♪
具材は我が家の定番のものを記入しました、あとはお好みで加えてください^ ^

材料 (2枚分)

山芋すりおろし
150g
1個
50g
粉末だし
少量
適量
適量
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、山芋はすりおろす

  2. 2

    粉〜だしまでを全てまぜ、キャベツや具材を入れてふわっとまぜる。

  3. 3

    油をひいて温めたフライパンに半量入れ、豚バラ肉を乗せ、弱火強くらいで蓋をして両面焼く。

  4. 4

    火が通ったら蓋を外し、強火にして表面をカリッとさせて完成。

コツ・ポイント

たこ焼き粉で作るのがミソ(笑)
子供がお好み焼きはたこ焼き粉で作った方が美味しいと言ったので^ ^

このレシピの生い立ち

色んなレシピで作ってきたけれど、このレシピが一番美味しかったです♪
レシピID : 7497593 公開日 : 23/04/06 更新日 : 23/04/06

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