コーンチーズシチュー
Firanzea
作り方
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1
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玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、は食べやすい大きさにきる、肉団子は大きければ半分に切る
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2
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鍋にサラダ油を入れ玉ねぎを油がまわるまで炒める
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3
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②にじゃがいも、ニンジンを入れじゃがいもの切り口が透明になるまで炒める
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4
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③に水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る
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5
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④の火を一旦止めて、コーンクリーム缶、サワークリーム、シチュールー、豆乳を入れ良く混ぜる
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6
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すべて混ざったら火をつけ混ぜながらお好みのとろみになるまで煮込んで完成です
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コツ・ポイント
とろみが足りない場合はルーを追加するか、水溶き片栗粉で調節出来ます
サワークリームのかわりにクリームチーズで作れます
サワークリームのかわりにクリームチーズで作れます
このレシピの生い立ち
女子会やイベント等に作るものです。レシピを教えてほしいとのことでレシピ化しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Firanzea
