牛すじの手間なし赤ワイントマト缶煮込み

牛すじの手間なし赤ワイントマト缶煮込みの画像

Description

材料を揃えて煮込むだけ料理です。
赤ワインのこくとトマトのの酸味が良いバランスの味わいです。

材料 (4食分)

1つ
1本
牛すじボイル済み
1kg
赤ワイン
350ml
トマト缶カット
350ml
350ml
固形ブイヨン
1つ
醤油
大さじ1杯
砂糖
大さじ1杯
胡椒ホール
10粒程度

作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥き櫛切りします。人参は乱切りします。

  2. 2

    圧力鍋に全ての材料を入れます。

  3. 3

    加圧20分で、減圧すれば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛すじ煮込みが食べたくなったので。
レシピID : 7502408 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/04/12

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