レンジで簡単!イカゲソと大根の煮物

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Description

時短。簡単。おふくろの味。

材料 (2人分)

大1/4個
1杯分(少なめ)
生姜
1かけ
大さじ1
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
粉末だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根を薄め(3mmくらい)のいちょう切りにする。イカゲソを3cmくらいの長さに切る。生姜を薄切りにする。

  2. 2

    2重にしたビニール袋に、1と生姜、水、調味料を入れ、袋を3回くらいねじって深めの耐熱容器に入れる。

  3. 3

    電子レンジ600w5分→上下を混ぜる→600w3分。そのまま冷ます。

コツ・ポイント

耐熱容器は小ぶりで深いとビニール袋が安定して煮汁がこぼれません。冷めるときに味が染みます。茅の舎のだしを使用しました。

このレシピの生い立ち

簡単に品数を増やしたくて。
レシピID : 7503993 公開日 : 23/04/13 更新日 : 23/04/13

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