カツオのBPステーキ☆
じゃんくマスター
作り方
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カツオを１cm強に切り揃えて、塩胡椒で下味をつける。オリーブオイル少量とバターで両面を手早く焼いて、ミディアムに仕上がる。
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お皿にカツオを乗せて、醤油をサッとかけて仕上げに黒胡椒を「これでもかっ！」という程かｋて完成！
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーを狙え！・・・貧乏って悲しいね（笑）お刺し身コーナーで一つは残ってるカツオのたたき。もう食べ飽きたのでステーキにしたら激ウマでした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じゃんくマスター
