お弁当に～鶏肉と大豆のトマトソース煮～

鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎは半分に切ってスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を炒める。続いて玉ねぎを加えさらに炒める。

玉ねぎの色が変わったら大豆の水煮をくわえる。そこへ酒を回しいれひと煮立ち。