人参とキムチのオートミールチヂミ

(下準備)人参を3分の1のみピーラーで皮を剥き、そのままスライスしていく。

オートミールと水をボウルに入れ、軽く混ぜてふやかす。

馴染んできたら具材を全て投入し、しっかりかき混ぜる。

中火で片面4分ずつくらいでしっかり焼けるまで待つ。(フライ返しで軽く押さえる)

平らな皿に盛り、ぽん酢等でいただく。

白ごまやラー油等はお好みで。