混ぜて焼くだけ!プルコギ。の画像

Description

家にある材料で、とっても簡単・美味しいプルコギができます。
タレを混ぜて漬けて焼くだけです。

材料 (2人分)

1/2個
3~4センチ
1/2束
◎醤油
大さじ2強
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
1/8個
◎ごま油
大さじ1
ごま油(炒め用)
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    りんごはすりおろして、◎を全部混ぜておく。

  2. 2

    写真

    にんじんは短冊切りにし、ニラは3~4センチに切り、玉ねぎはくし形に切る
    牛切り落とし肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    混ぜておいた◎に切ったお肉と野菜を入れて、冷蔵庫で15分位寝かせる

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を入れて熱し、寝かせておいた材料を強火で炒める。
    野菜がしんなりして、お肉に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

りんごがない時は、リンゴジュースや他のフルーツのすりおろし等で代用してみて下さい。
フルーツの甘みが優しくてお勧めです。

このレシピの生い立ち

※レシピがなぜか?消えた為、再投稿です。
レシピID : 7507728 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Remtan
これは簡単で美味しい!にんにく大好きなので2かけ追加!キムチのせサイコー