シーチキンときのこの和風パスタ

今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。

たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじは石附を取ってほぐす。

えのきは石附を取り1/2にカットしてほぐし、水菜は5cm幅に切る。

シーチキンと［A］の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。

パスタを時間通りに茹でて［5］に入れ、絡ませるように炒める。

バター、仕上げ用の黒酢、水菜を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。