簡単☆キーマカレー
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作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
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2
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鍋に油を敷いて玉ねぎと人参を炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えて炒める。
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4
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ひき肉に9割程火が通ってきたら、ピーマンも加えて炒める。
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5
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★の調味料を入れ、一旦火を弱めて蓋をし、数分蒸す。
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6
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ルーを具材に絡め、水を加えて数分煮込み、とろっとしてきたら完成。
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コツ・ポイント
カレールーを入れて蓋をし、数分蒸すことで、ルーがとろっと溶けやすくなります！
このレシピの生い立ち
手軽に作れるキーマカレーのレシピを保存しておきたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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