トマトパスタ 簡単♡♡
Description
とても簡単でシンプルで美味しい!トマトパスタです!子供からも絶賛されました。ソースの作り置きも出来て便利です♡♡
材料
(3人前)
にんにく
5片
半分
オリーブオイル
大さじ3
300g
★ケチャップ
大さじ2
★中濃ソース
大さじ1
★コンソメ(ブイヨンでも可)
小さじ1(ブイヨンなら1個)
★砂糖
小さじ1
小さじ2
塩
ひとつまみ
3人前
作り方
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを弱火で焼く。香りがでて、周りがきつね色になるまで。
-
-
-
3
-
玉ねぎを投入して、塩をひとつまみ振りかけてしんなりするまで炒める。(中火)
-
-
-
4
-
しんなりしてきたら、トマト缶を投入して中火で3分煮込む。鷹の爪を入れたい方はここで入れてね。
-
-
-
5
-
3分経ったら、★の調味料を入れて、水分が飛ぶまで煮込む。水分が無くなると音がぱちぱちに変わります!ソース完成!!
-
-
-
6
-
パスタは標準ゆで時間から1分少なく茹でてね。
-
-
-
7
-
フライパンにソースを入れて、ゆで汁お玉1杯分(1人前分)いれて火をつけてソースを伸ばしてからパスタを入れて絡める
-
-
-
8
-
盛り付けて出来上がり♡♡盛り付けたらお好みでパセリとオリーブオイル回しかけて下さい♡
-
コツ・ポイント
ソースの音が変わったら出来上がりの合図!ソースは3人前です。ハンバーグソースなどにも使えるので、余ったら冷凍すると便利です♡ベーコンやエビなどを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
何回か作り、このレシピに落ち着きました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)