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みそかつおにんにくをみじん切りする
豚こま肉に塩コショウをしてよく混ぜる
②に①と片栗粉(大さじ1)を入れて混ぜ、一口大に丸める
一口大にしたものに片栗粉(適量)を塗す
フライパンで④を揚げ焼きにする
きつね色になったら油を切り盛り付けて完成。