たことそら豆のピラフの画像

Description

ご飯と炒めるだけで簡単に作れるピラフです。
旬の素材でお楽しみいただけます。

材料 (2人分)

ご飯(温かいもの)
300g
ゆでたこ
50g
そら豆(正味)
50g
玉ねぎ
50g
ベーコン
1枚
バター
15g
大さじ2

作り方

  1. 1

    たこは1㎝角に切り、そら豆は房から出し沸騰したお湯で2分茹で皮をむく。
    玉ねぎは粗みじん切り、ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎとベーコンを入れ1分炒め、たこを入れて1分炒め、ご飯を入れて2分炒める。

  3. 3

    そら豆とだししょうゆを入れ2分炒めたらできあがりです。

コツ・ポイント

そら豆を最後に入れることで型が崩れず色鮮やかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

旬の食材を使って簡単に作れるピラフレシピを作りました。
レシピID : 7510646 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/27

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