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ペットボトルにお水を入れ、凍らせ、いつも冷凍庫に用意してあります
水菜にんじん千切り玉ねぎスライス、これらをボールの中に入れ、うち粉に米粉を使用
小麦粉とお水を混ぜ2の食材とさっくり混ぜます
また小麦粉と水を混ぜ合わせておき3の上にかけて混ぜます
今回は何度も水溶き小麦粉を用意するので割合は水1対小麦粉1から1.3ぐらいが良いと思います
あとは中火の油で揚げていただく我が家は深い目のフライパン油3センチで揚げてます
冷めてもカリカリ家族がペロンと食べてます^ ^