超簡単!!鍋焼き!ちからカレーうどん!!
作り方
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1
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土鍋にうどんだしとカレールウを入れ火にかける。
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2
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油揚げを短冊切りにして入れる。
固形のルーがきれいに溶けるまで混ぜる。
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3
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切り餅(レンジ600ワットで40秒、少し柔らかくする)を入れる。
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4
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出し汁が沸いたら、茹でうどんを入れて3分煮る。
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5
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仕上げに細ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
普通のカレーうどんが1人土鍋で作ると美味しそうに見えちゃう!!
このレシピの生い立ち
余ったカレーでうどんだしで作ったり、ないときはカレールウを1かけいれて簡単に作れる!!