かまぼこ入り親子丼の画像

Description

1人分ずつで作る分量なので、
とろとろのたまごで美味しく作れます。

材料 (1人分)

1/4個
2個
50g
50cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
粉末出汁
小さじ1/2
きざみ海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は、小さめにカット。
    かまぼこも小さくカット。
    玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    写真

    出汁に、もも肉・玉ねぎの順に入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    写真

    小さくカットした蒲鉾と、溶き卵を入れ
    さっと煮る。

  4. 4

    写真

    器に盛り、刻み海苔を乗せたら完成。

コツ・ポイント

蒲鉾を入れることによって、食感も楽しめる親子丼です。

このレシピの生い立ち

いつもの親子丼に、かまぼこを加えて
食感も楽しめる親子丼になりました。
レシピID : 7513911 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

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