*白菜キムチでスーラータン風スープ*

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Description

酸っぱいキムチもみりんを加えてスープにしたら美味しくなりました。♪♪♪

材料 (2人分)

適量
1個
鶏がらスープの素
小さじ1
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ1
600cc

作り方

  1. 1

    写真

    白菜キムチは、細切りにし、鍋に入れて水を加えて中火にかける。

  2. 2

    写真

    カニカマをほぐして加え、他の調味料も加える。

  3. 3

    写真

    味見をして、良かったら溶き卵を回し入れて火を止める。器によそる。

コツ・ポイント

◉キムチの味や酸味の具合いで、調味料を加減してください。

このレシピの生い立ち

手作りキムチを頂き、中々食べきれず酸っぱくなってしまったので、スーラータン風のスープにしてみようと。
レシピID : 7514086 公開日 : 23/04/26 更新日 : 23/04/26

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