自家製☆ジンジャーレモネードシロップ

生姜はよく洗って皮ごと使う。半量を薄切りに、もう半量を千切りにする。レモンは半分にカットして、片方だけスライスする。

鍋に生姜、砂糖、水、鷹の爪、シナモン、グローブを加えて火にかける。沸騰したら弱火にして時々かき混ぜながら10分煮込む。

火からおろし、スライスしていない方のレモンを絞り、その果汁を加えてかき混ぜる。

冷めたら冷蔵庫に入れて保管する。 1日寝かしたら飲みごろです！