チャプチェセットにプラスα
クックY5DKFE☆
作り方
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1
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玉ねぎ1/2,にんじん1/3,ニラ半分,ネギ10センチみじん切り用意する
玉ねぎとニンジンはレンジ600w2分
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2
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豚肉150g塩麹大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3、しょうゆ、小さじ1/3、にんにく1片みじん
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3
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フライパン大さじ1油、玉ねぎニンジン炒めてすぐに肉入れる、
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4
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素と水少し加減しながら入れて春雨いれる。(春雨先に戻したほうがいいかも、、、。。わからないけど)
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5
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ニラとネギ入れて水分なくなるまで炒める
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6
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味足りなかったように感じたので、豆板醤入れようと思ったけど韓国のコチュジャン？あったから小さじ1いれた、味濃くなった。
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コツ・ポイント
なかなかおいしくて簡単でリピートいいと思う
このレシピの生い立ち
市販のつくるもとに、ニンニクやらネギやらコチュジャンやら足してアレンジした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
