早くておいしい♡圧力鍋でとりの煮物

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Description

あっという間にできるのに
食材の甘さに驚きます。

材料

1/2本
2個
 さや
適宜
300cc
5cm位
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆めんつゆ
大1
☆砂糖
小1

作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め切り
    里芋、お肉を
    一口大に切る。

  2. 2

    里芋を塩で洗って
    ぬめりをとる。

  3. 3

    圧力鍋に1と☆を
    入れて煮る。
    (加圧5分位)

  4. 4

    冷却したら
    ☆を入れて
    蓋をしないで強火
    3分位煮込む。

  5. 5

    盛り付けて
    下ゆでしたさやを
    散らして出来上がり

  6. 6

    写真

    残った煮汁でごはんを炊いてみました。
    レシピID :752260

    イカを入れたので
    イカ飯風に♪

コツ・ポイント

かなり薄味なのでお好みでおしょうゆをたしてください。
野菜がっとっても甘いので薄味でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

煮物をするにちょうどいい食材があったので。
レシピID : 751955 公開日 : 09/03/06 更新日 : 09/03/06

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