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オーブンを170℃で予熱しておく
卵を卵黄と卵白にわけ、卵白は、ステンレスのボールに入れたまま冷蔵庫に入れて冷やしておく。
卵黄に砂糖・牛乳をハンドミキサーで混ぜ合わせたら米粉を入れ混ぜる。
冷蔵庫に入れておいた卵白を取り出し、砂糖を加えてハンドチキサーでツノがたつまでまぜる。
3、にメレンゲをゴムベラで少しずつ加え、さっくり混ぜ合わせる。
シフォンケーキの型に流し込み170℃で予熱したオーブンに入れ、30分焼く。
焼き上がったら逆さまにし粗熱をとって冷まして型から外して出来上がり！
潰れないように切って粉糖をかけたりしても良いと思います。
思った以上に簡単につくれるのでいいですよね！！ 他の味もプラスで入れるだけで出来ますょ♪( ´▽｀) ありがとうございました♥
チビcook
チビcook
