オートミールっぽくないパン

生くるみは予熱なしオーブんで140°5分を2回素焼き。途中焦げないようにサッサっとならす。
くるみをプードルにします。

水以外の材料をボウルに入れ均等になるように混ぜる。その後、水を入れ生地を作ります。まとまったら1時間発酵する。

2等分してそれぞれ棒状に伸ばし、生地の真ん中、そのまた真ん中と分割していく。オーブン250°余熱しておく。

クルミをアーモンド
に変えてもGOOD!
中1男子が実践、「うまい！」