サヤエンドウと竹輪のおかか和え

えんどうは洗ってスジをとり、レンジで2分ほど加熱し、氷水に入れておく。

竹輪は、縦半分に切ってから斜めに切る。

えんどうも半分位に斜めに切る。

おかかを掛けて和える。