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焼きそばはレンチン1分しながらも、キャベツを千切りにします。
ボールにキャベツと温めたそばを入れ、揚げ玉、付属ソース、顆粒調味料も加えて混ぜます。
小麦粉を入れ混ぜながら、水を加えよく混ぜたら、卵も入れてさらに混ぜたら下準備完了。
フライパン(20cm)に油を熱したら③を入れたら、中火で3分蓋して様子を見ながら焼き、返してさらに3分焼く。
お好み焼きソースを塗って、マヨネーズ、あおさ粉、鰹節をかけて、完成です♪
ありがとうございます。