そら豆ご飯(パート２)
Description
義母の作るご飯は美味しかった。義母の作る「油揚げの炊き込みご飯」をアレンジしました♪
クックI33L85☆
作り方
コツ・ポイント
そら豆は事前に加熱処理をし、炊き上がったら投入します。そら豆の色がきれいなまま、出来上がります。鞘のままレンジで温めて、粗熱が取れるまで、放置する(レンジの中に放置するのがベスト)。
このレシピの生い立ち
そら豆は、高価の為、沢山使用することに躊躇します。色の変わったおつとめ品を使う事により、食品ロスも防げるかしら？…と思っていました。鞘の色は悪かったけど、中のそら豆は、大丈夫でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
