アボカドトマトサラダ
Description
ポン酢とオリーブオイルが爽やかな味わいです。
千葉市中央区・健康課
作り方
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1
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アボカドは種を取り、皮をむいて一口大に切る。
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2
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トマトはアボカドと同じくらいの大きさ、きゅうりは約１センチ角に切る
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3
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ボウルにに切った材料を入れ、調味料を加え、さっと混ぜる。
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コツ・ポイント
1人分栄養価
エネルギー100kcal、たんぱく質 1.4ｇ、脂質 9.1ｇ、カリウム 356ｍｇ、カルシウム 11ｍｇ、食塩相当量 0.4ｇ
エネルギー100kcal、たんぱく質 1.4ｇ、脂質 9.1ｇ、カリウム 356ｍｇ、カルシウム 11ｍｇ、食塩相当量 0.4ｇ
このレシピの生い立ち
１日に必要な野菜の量は３５０ｇですが、千葉市民は約７０ｇ（小鉢１皿）足りていません。食卓に手軽に野菜をプラスするために、中央区健康課の管理栄養士が「かんたん野菜レシピ」を考案しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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千葉市中央区・健康課
