心安らぐ うどん雑炊
aiiko♬
作り方
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1
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椎茸とかまぼこを切る。
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2
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鍋にうどん出汁の材料を入れて沸騰させる。食べやすいように3等分に切ったうどんとご飯、具材を入れる。
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3
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10分から15分煮る。
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4
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溶き卵を流し入れ蓋をし、1分ほどしたら完成。
うつわに入れて、ネギと海苔を。
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コツ・ポイント
白だしの味はメーカーによって違うので、味見をしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
胃腸が悪い時に、冷蔵庫と炊飯器に少しずつあったうどんとご飯で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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aiiko♬
