玉ねぎの中華スープ、かき玉汁の画像

Description

普通の玉ねぎで作りました。春の玉ねぎは芽が出てるので食べないように。

材料 (4人分)

1玉
1000cc
しょうが
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
大さじ1
1個分
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの芽を取り、薄くくし切りにする。

  2. 2

    水を入れて、玉ねぎをやわらかくなるくらい煮る。

  3. 3

    しょうがのチューブを入れて煮る。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を入れ、5分くらい煮込む。味見をして、塩コショウをする。

  5. 5

    写真

    溶き卵を溶いて、まわし入れて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

しょうがを入れて辛いのですが、玉ねぎが甘いので子どもも飲めました(*´༥`*)♡

このレシピの生い立ち

玉ねぎの中華スープを作っみました。温まります。美味しいです(*´ч`*)
レシピID : 7524672 公開日 : 23/05/08 更新日 : 23/05/08

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