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玉ねぎの芽を取り、薄くくし切りにする。
水を入れて、玉ねぎをやわらかくなるくらい煮る。
しょうがのチューブを入れて煮る。
鶏ガラスープの素を入れ、5分くらい煮込む。味見をして、塩コショウをする。
溶き卵を溶いて、まわし入れて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬